O porție de homar de 100 g are 46,2 µg, care reprezintă aproape 100% din cantitatea zilnică recomandată de seleniu, în funcție de tipul de homar pe care alegeți să îl mâncați. Beneficiile colinei în timpul sarcinii au fost, de asemenea, confirmate de mai multe studii pe animale. În al doilea trimestru de sarcină, 450 de miligrame este considerat un aport adecvat de colină, iar 1 cană de homar asigură 26% din această cantitate. Deși nu se mai crede că colesterolul din dietă crește nivelul de colesterol din sânge, Orientările dietetice USDA 2020-2025 pentru americani promovează o dietă cu colesterol scăzut. „Dacă mănânci homar de câteva ori pe an, așa cum o fac majoritatea oamenilor, mănâncă (și bucură-te!) homarul așa cum ai dori și adaptează-ți celelalte mese în acea zi în consecință.

• Conținutul de omega-3 din homar poate contribui, de asemenea, la beneficiile sale de stimulare a creierului.
• Grăsimile saturate sunt cel mai important lucru pe care trebuie să vă concentrați atunci când vine vorba de gestionarea nivelului de colesterol și a riscului de boli de inimă.
• Compoziția de proteine ​​și grăsimi sănătoase a homarului poate ajuta la reducerea inflamației din organism.
• Homarul este un aliment bogat în proteine, cu un conținut scăzut de calorii și grăsimi.
• Drept urmare, majoritatea oamenilor nu trebuie să-și facă griji în legătură cu acest lucru.
• Și poți să-ți faci absolut cina cu homar sau rulada de homar mai sănătoasă, mergând ușor la unt, optând pentru o rulada cu cereale integrale pentru rulada de homar și împachetând restul farfurii cu legume.

Oamenii presupun că carnea roșie are mai multe proteine ​​decât fructele de mare. Cu toate acestea, o porție de homar de 3 uncii are aproximativ aceeași cantitate ca o porție de 3 uncii de carne de vită tocată. În comparație cu alte cărnuri, peștele este o sursă excelentă de grăsimi omega-3, vitamina D și proteine.

Proprietățile Nutriționale Ale Homarului

Homarul este un aliment bogat în proteine ​​care ajută digestia, reglează hormonii și ajută la formarea celulelor în timpul pubertății. În plus, deși homarul include mult colesterol, colesterolul alimentar nu pare să crească riscul de boli de inimă. Drept urmare, majoritatea oamenilor nu trebuie să-și facă griji în legătură cu acest lucru.



Compoziția de proteine ​​și grăsimi sănătoase a homarului poate ajuta la reducerea inflamației din organism. Acizii grași omega-3 din crustacee reglează nivelul colesterolului și sporesc moleculele care apără organismul, cunoscute sub numele de prostaglandine. Conform unui studiu, homarii de noroi pot ajuta la afecțiunile inflamatorii.

Efectele Adverse Ale Consumului De Homar

Homarul și unii pești mai grasi, cum ar fi somonul și tonul, sunt bogate în acizi grași omega-3, un fel de grăsime polinesaturată. Deși majoritatea grăsimilor au o reputație proastă de a contribui la bolile de inimă și de a cauza creșterea nedorită în greutate, grăsimile polinesaturate au de fapt efectul opus. Deși nu conține atât de multe grăsimi sănătoase omega-3 ca alte tipuri de fructe de mare, încă primești 83 mg într-o porție de 3½ uncii. O ceașcă de carne de homar gătită conține doar 1,3 grame de grăsime, dintre care majoritatea provin din grăsimi polinesaturate. Dar colesterolul alimentar nu este la fel de rău pentru nivelul de colesterol din sânge ca grăsimile saturate.

• Homarul oferă beneficii similare celorlalte crustacee prin faptul că este o proteină slabă care oferă mulți nutrienți importanți care pot îmbunătăți sănătatea.
• Femeile, în special, ar trebui să-și limiteze consumul de alimente posibil cu conținut ridicat de mercur în timpul sarcinii.
• „Cu toate acestea, colesterolul din alimentele pe care le consumăm, inclusiv homarul, are un efect mult mai mic asupra colesterolului din sânge decât am crezut inițial (pentru majoritatea oamenilor sănătoși).
• Dacă vă plac fructele de mare, homarul este o alegere bună, cu atributele sale unice.
• Utilizați întotdeauna fructe de mare proaspete de la un furnizor de încredere atunci când gătiți și conservați homarul și respectați cerințele de siguranță alimentară.

Ghidurile dietetice pentru americani recomandă consumul a aproximativ 250 mg de EPA și DHA pe zi (1, 3, 4).

Tot Ce Trebuie Să Știi Despre Homar

Această funcție MNT Knowledge Center face parte dintr-o colecție de articole despre beneficiile pentru sănătate ale alimentelor populare. Oferă o defalcare nutrițională a homarului și o privire aprofundată asupra posibilelor sale beneficii pentru sănătate, precum și modalități de a încorpora mai mult homar în dieta dvs. La fel ca și alte crustacee exotice, homarii ar putea fi predispuși la riscuri de mediu, cum ar fi biotoxine, metale grele și contaminanți chimici. Utilizați întotdeauna fructe de mare proaspete de la un furnizor de încredere atunci când gătiți și conservați homarul și respectați cerințele de siguranță alimentară. Deși din punct de vedere tehnic este un aliment bogat în grăsimi, nutriția homarului încă se laudă cu doar 112 kcal per porție de 100 g.

• În timp ce colesterolul alimentar poate crește nivelul de colesterol LDL (rău), crește și nivelul de colesterol HDL (bun).
• De asemenea, includerea acestuia în dieta ta poate ajuta la reducerea greutății și la sănătatea mintală, precum și la reducerea riscului de boli de inimă și cancer.
• Singurul dezavantaj potențial este că homarul este bogat în colesterol, care este, de asemenea, un mit.
• Homarii au, de asemenea, zinc, seleniu, omega-3, colină și grăsimi sănătoase, toate având beneficii pentru sănătate.
• Deci, în ceea ce privește opțiunile de fructe de mare sigure și sănătoase, este grozav.

Homarul conține o cantitate mare de colesterol, dar aceasta nu este o problemă de sănătate pentru majoritatea oamenilor. Studiile au descoperit că colesterolul din surse alimentare nu pare să crească riscul de boli de inimă. Nutrienții din homar pot oferi efecte benefice pentru sănătatea inimii și mintale și pentru pierderea în greutate. EPA și DHA sunt două tipuri de acizi grași omega-3 care pot proteja sănătatea inimii prin scăderea nivelului de colesterol din sânge.

Alergii

Ca și în cazul altor crustacee, homarul nu mai este demonizat ca aliment care crește colesterolul. Există mai multe motive pentru a lua în considerare să vă răsfățați cu homar data viitoare când planificați o masă specială. În timp ce homarul în sine este o proteină hrănitoare, slabă, modul în care este servit poate face o mare diferență în sănătatea generală a unei mese. „Niciuna dintre aceste mese nu este considerată „sănătoasă”, dar ambele sunt pline de aromă, satisfacție și, poate cel mai important, confort și nostalgie. Nici o cină cu homar, nici un rulou cu homar nu ar fi la fel fără unt”, spune Rawn.


https://cbdbetterdays.com
https://alpine-cbd.com